أكتوبر / شيلشلي اثيوبيا - 1 ك
ملاحظات : الكرز ، الخوخ ، الياسمين
المعالجة : مجفف
السلالة : هورلوم
المحصول الأكثر طلبًا من شالاشلي ، المعالج بالتجفيف وأحد أفضل البلدان المصدرة،
للقهوة
على وجه التحديد في منطقة إيرغاشيف الإثيوبية على ارتفاع 1800 متر
تمتع برائحة الكرز و الخوخ و الياسمين ، فهو يتمتع بقوام حمضي ممتلئ ومتوازن .
مناسب للإسبريسو و القهوة المقطرة